早期教育专业是一门研究与实践0到6岁儿童的教育的高级应用型专业。婴幼儿的教育和胎教一样都很重要，主要内容包括以下几个方面，第一，体育教育，是培养孩子的生活习惯和生活能力的首要要求，可以在这时期训练孩子走路，跑步，跳跃等的姿势，而且在这些过程中，还要注意孩子的营养，一边开展保健护理，一边开展保育营养，还要增加孩子的体育活动次数，并且场地要在90平米左右，才适合孩子玩耍，这时期的孩子主要是个人活动为主。第二个是培养孩子的智力发育。这时期不需要着急教孩子学知识，应该要注重培养孩子的记忆能力，反应能力和注意力等几个方面。第三个是道德的早期教育，任何一件事都要从孩子抓起，道德也是，孩子这一时期主要的行为来自于模仿，大人要以身作则，才能教好孩子。最后一个是审美的早期教育，艺术的风格和感受是抽象的，生动形象的，要让孩子自己去理解，然后孩子才有可能成长为一个全面发展的好孩子。学习早期教育专业的学生，要学习婴幼儿营养与教育，心理学，模仿学，组织行为学，早期教育心理学等课程，还要理论联系实践。
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