实验动物技术，学科专业代码630413，隶属于医药卫生门类下的医学技术类，专业学习年限为3年。实验动物技术因为其医学类专业的特殊性，开设的课程有：《实验动物学》、《实验动物生理》、《动物生物化学》、【以上课程类别主要运用到该门课程的基本生物学知识】，《生物试验设计与数据统计》、《特殊动物药理学》、《生物病理—动物病理》、《实验动物遗传学与繁殖方法》、【以上课程主要涉及到实验动物的现实应用，也决定了实验动物的就业方向】《实验动物环境卫生学》、《实验动物免疫系统学》、《实验动物传染病与常见寄生虫学》、《实验动物疾病预防与临床诊疗技术》、《实验动物科学实验技术》、《宠物疾病诊治》【以上主要针对实验动物养殖过程中的疾病防治，是从业者从事这一行业所需要的基础技能】。从这些专业的课程设置中我们可以看出，实验动物技术专业所培养的目标是能饲养，繁殖实验动物，对实验动物的生长和环境作出实时监测，并且能及时对动物的疾病进行防治的人才，因此这一专业的就业对象主要是实验部门和医药部门的基础实验岗位。当然，部分高校还要求学生能成为动物实验管理的高级技能型人才。